Zelenjava
Zelenjavo pridelujemo na 12 ha zemljišč na prostem in na 3000 m2 pokritih površinah. Prevladujejo solatnice vseh vrst in zelje. Prav tako pa sadimo ali sejemo naslednje kulture:
- redkvico za šopke, predvsem spomladi
- mlado čebulo za šopke in kasneje tudi za ozimnico (skladiščenje)
- solato kristalko od pomladi do zime
- mladi krompir in krompir za ozimnico (skladiščenje)
- zelje, cvetačo, kolerabo, brokoli in ohrovt spomadi in jeseni
- solato endivijo in radič jeseni
- korenček, peteršilj od pomladi do jeseni, korenje tudi pozimi (skladiščenje)
- papriko in paradižnik v rastlinjaku
- zeleno, por jeseni
Vso zelenjavo sadimo iz doma pridelanih - lastnih sadik. Vzgajamo jo v platojih iz stiropora, s 160 luknjami. Sejemo strojno. Sadike so prvih 30 dni v rastlinjaku kjer je avtomatizirana klima. Po potrebi tudi ogrevamo predvsem zgodaj pomladi. Zračenje in zalivanje je avtomatizirano.
Na njivah sadimo s strojem za sajenje sadik. Del sadik posadimo na folijo (manj plevela), ostalo, predvsem kapusnice pa brez folije.
